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1.負責自動化固體飲料生產(chǎn)線（配料、混合、干燥、包裝等工序）的開機、運行、停機全流程標準化操作，嚴格執(zhí)行設備操作規(guī)程和生產(chǎn)工藝 sop。
2.監(jiān)控生產(chǎn)線自動化設備運行狀態(tài)，通過 plc 觸摸屏、儀表等實時查看溫度、轉(zhuǎn)速、壓力、混合時間等關鍵工藝參數(shù)，確保參數(shù)符合固體飲料生產(chǎn)標準。
3.協(xié)助完成生產(chǎn)線原料投料、半成品轉(zhuǎn)運、成品暫存等工作，嚴格執(zhí)行食品原料批次管理要求，杜絕混料、錯料。
4.負責生產(chǎn)過程中的設備巡檢，及時發(fā)現(xiàn)設備異響、卡料、泄漏等異常情況，第一時間上報班組長或設備維修人員，并配合處理。
5.準確填寫生產(chǎn)記錄表單（如設備運行日志、工藝參數(shù)記錄表、產(chǎn)量與損耗統(tǒng)計表），確保數(shù)據(jù)真實、完整、可追溯。
6.參與生產(chǎn)線日常維護保養(yǎng)（如設備清潔、潤滑、易損件更換輔助工作），配合完成設備調(diào)試、檢修及新品試產(chǎn)任務。