工作內(nèi)容:
1.負(fù)責(zé)
餐飲門店整體管理和
運(yùn)營,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全和
餐飲業(yè)規(guī)章制度。
2.對門店的食品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)負(fù)責(zé),妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾。
3. 對員工進(jìn)行服務(wù)意識、推銷意識的
培訓(xùn),定期考核檢查并做好
培訓(xùn)記錄。
4.負(fù)責(zé)員工排班與考勤,監(jiān)督員工儀容儀表及對
客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
5.負(fù)責(zé)
收銀及
收銀管理,做到日清日結(jié),做好當(dāng)天營業(yè)情況記錄
6.負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生工作,保持環(huán)境衛(wèi)生,負(fù)責(zé)餐廳氛圍營造。
任職要求:
1.具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感、高尚的職業(yè)道德、良好的紀(jì)律素養(yǎng):
2.
酒店行業(yè)
餐飲經(jīng)理至少2年以上經(jīng)驗(yàn)
福利:
五險、年終獎、優(yōu)秀管理層獎、定期團(tuán)建、節(jié)日福利、包吃包住