崗位職責:
1. 生產(chǎn)管理:負責鮑魚生產(chǎn)計劃的制定與執(zhí)行,確保生產(chǎn)流程順暢,按時完成生產(chǎn)任務。
2. 質(zhì)量控制:監(jiān)督生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制,確保鮑魚
產(chǎn)品符合質(zhì)量標準及客戶要求。
3. 設備管理:負責生產(chǎn)設備的維護與保養(yǎng),保障設備正常運行,減少故障停機時間。
4. 團隊建設:管理生產(chǎn)團隊,提升團隊凝聚力和執(zhí)行力,組織技能
培訓提升員工能力。
5. 成本控制:監(jiān)控生產(chǎn)成本,尋找成本節(jié)約機會,提高生產(chǎn)效率和經(jīng)濟效益。
6. 溝通協(xié)調(diào):與上級、下級及跨部門有效溝通,協(xié)調(diào)解決生產(chǎn)中的問題。
任職要求:
1. 教育背景:大專及以上學歷,食品檢測、食品管理、食品技術(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2. 工作經(jīng)驗:具備食品產(chǎn)或相關(guān)行業(yè)至少2年以上的生產(chǎn)管理經(jīng)驗。
3. 專業(yè)技能:熟悉食品生產(chǎn)流程、質(zhì)量控制標準和設備操作,了解市場需求。
4. 管理能力:具備較強的組織協(xié)調(diào)能力和領(lǐng)導能力,能有效管理團隊。
5.
其他要求:良好的溝通能力、團隊合作精神,責任心強,能承受一定工作壓力。