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崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)燕窩、即食花膠、粥類及功能性飲品等新產(chǎn)品的研發(fā)工作，確保產(chǎn)品研發(fā)符合公司戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)；
2. 進(jìn)行產(chǎn)品性能分析和關(guān)鍵技術(shù)可行性研究，評(píng)估新技術(shù)應(yīng)用的可能性與優(yōu)勢(shì)；
3. 有效管控研發(fā)成本并建立完善的質(zhì)量管理體系，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；
4. 組織和管理研發(fā)團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)成員的績(jī)效考核、技能培訓(xùn)及職業(yè)發(fā)展指導(dǎo)；
5. 協(xié)調(diào)跨部門合作，推動(dòng)新產(chǎn)品從概念到量產(chǎn)的全流程落地，及時(shí)完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。

任職要求:
1. 食品科學(xué)、生物工程或相關(guān)專業(yè)背景，本科及以上學(xué)歷，具備扎實(shí)的專業(yè)理論知識(shí)；
2. 具有5年以上食品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，特別是在燕窩、花膠及即食粥類產(chǎn)品開發(fā)方面具有成功案例；
3. 熟悉食品原輔料特性，具備較強(qiáng)的產(chǎn)品創(chuàng)新能力和獨(dú)立完成研發(fā)項(xiàng)目的能力；
4. 具備良好的成本控制意識(shí)，同時(shí)責(zé)任心強(qiáng)、抗壓能力強(qiáng)，能夠適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境；
5. 擁有研發(fā)體系搭建與研發(fā)團(tuán)隊(duì)建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，擅長(zhǎng)溝通協(xié)調(diào)，具有良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力與執(zhí)行力。