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崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)前廳日常運營管理，確保服務(wù)流程規(guī)范有序，提升客戶滿意度。
2. 協(xié)調(diào)團隊成員工作安排，指導(dǎo)并培訓(xùn)員工掌握專業(yè)服務(wù)技能與銷售技巧。
3. 處理客人投訴與突發(fā)情況，確保服務(wù)質(zhì)量與安全，維護(hù)品牌形象。
4. 統(tǒng)計每日營業(yè)數(shù)據(jù)，定期匯報運營狀況，提出改進(jìn)建議。
5. 保持與后廚、營銷等部門的緊密溝通，推動跨部門協(xié)作，優(yōu)化整體服務(wù)體驗。

任職要求:
1. 具備餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗，熟悉前廳服務(wù)流程及管理知識，有領(lǐng)班經(jīng)驗者優(yōu)先。
2. 具有良好的溝通能力和應(yīng)變能力，能處理多種客戶服務(wù)場景。
3. 具備較強的責(zé)任心和團隊領(lǐng)導(dǎo)力，能夠激勵并帶領(lǐng)團隊完成工作目標(biāo)。
4. 為人正直誠信，具備良好的職業(yè)道德和服務(wù)意識。
5. 熟練使用辦公軟件及餐飲管理系統(tǒng)，具備基本的數(shù)據(jù)分析能力。