一、崗位職責(zé):
1、構(gòu)建完善質(zhì)量管理體系:負(fù)責(zé)建立并持續(xù)優(yōu)化符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)(如iso 22000、ha
ccp、br
c等)的工廠質(zhì)量管理體系,確保其有效運(yùn)行。
2、制定與修訂標(biāo)準(zhǔn):依據(jù)國(guó)家法規(guī)(如《食品安全法》)、國(guó)標(biāo)(如gb 10136)及客戶(hù)要求,制定和修訂原輔料驗(yàn)收、生產(chǎn)過(guò)程控制、成品檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)的企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)及作業(yè)指導(dǎo)書(shū) 。
3、生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)督:組織人員對(duì)原料、半成品、
產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn), 對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中原料、半成品、
產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行跟蹤控制,建立完整的
產(chǎn)品追溯體系,對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行評(píng)審和處理工作。
4、原輔料驗(yàn)收管理:組織品控團(tuán)隊(duì)按比例對(duì)進(jìn)廠原料(尤其是鮮蝦)、輔料、包材進(jìn)行抽樣檢驗(yàn),如實(shí)記錄
數(shù)據(jù),并對(duì)異常情況及時(shí)處理與追蹤。
5、客戶(hù)跟進(jìn)處理:主導(dǎo)客戶(hù)質(zhì)量投訴和事故的調(diào)查,運(yùn)用pd
ca、魚(yú)骨圖等質(zhì)量工具分析根本原因,制定并實(shí)施糾正預(yù)防措施,并跟蹤改進(jìn)效果。
6、跨部門(mén)溝通協(xié)調(diào):作為質(zhì)量核心,需要與生產(chǎn)、
采購(gòu)、研發(fā)、
銷(xiāo)售等部門(mén)緊密協(xié)作,解決生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量問(wèn)題,參與新
產(chǎn)品試制,共同推動(dòng)工藝優(yōu)化。
7、品控團(tuán)隊(duì)管理及定期會(huì)議復(fù)盤(pán):負(fù)責(zé)品控部門(mén)人員的
培訓(xùn)、
績(jī)效考核及日常工作的安排與檢查,提升團(tuán)隊(duì)整體專(zhuān)業(yè)能力。且定期召開(kāi)會(huì)議解決相關(guān)問(wèn)題。
8、負(fù)責(zé)本部門(mén)年度、月度和周計(jì)劃,及時(shí)提報(bào)部門(mén)工作報(bào)告給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),同事完成上級(jí)交辦的
其他工作。
二、任職要求:
1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷,年齡在25-45之間,食品科學(xué)與工程、生物工程、水產(chǎn)養(yǎng)殖等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先錄用;
2、5年以上水產(chǎn)凍品或食品加工行業(yè)品控工作經(jīng)驗(yàn)、3年以上管理經(jīng)驗(yàn),熟悉出口業(yè)務(wù)或大型知名企業(yè)工作經(jīng)歷者,優(yōu)先考慮。
3、有蝦類(lèi)
產(chǎn)品(如蝦滑、蝦仁、凍蝦)品控經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,且熟悉精通食品質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。
4、具備較強(qiáng)的溝通表達(dá)、組織協(xié)調(diào)、跨部門(mén)合作能力,抗壓能力強(qiáng),擅長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題,具備一定的邏輯思維能力。
三、福利待遇:
1、為員工購(gòu)買(mǎi)
保險(xiǎn)、節(jié)日福利、法定節(jié)假日、學(xué)歷補(bǔ)貼、工齡補(bǔ)貼、績(jī)效。
2、免費(fèi)提供食宿、宿舍配有空調(diào)、熱水器;
3、為員工提供廣闊的晉升空間;