一、崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)企業(yè)及學(xué)校食堂的日常
運(yùn)營管理,確保食堂高效、規(guī)范運(yùn)行;
2、統(tǒng)籌食堂人員管理,落實(shí)人員崗位職責(zé),提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)質(zhì)量;
3、負(fù)責(zé)食堂食品安全管控,嚴(yán)格執(zhí)行食材
采購制度,杜絕食品安全事故;
4、管控食堂
運(yùn)營成本,優(yōu)化食材搭配,減少浪費(fèi),保障食堂收支合理;
5、對接甲方及公司管理部門,及時(shí)反饋食堂
運(yùn)營情況,協(xié)調(diào)解決
運(yùn)營中的各類問題;
6、負(fù)責(zé)食堂設(shè)施設(shè)備的巡檢、維護(hù)和管理,保障設(shè)備的正常使用。
(二)崗位條件
1、身體健康,持有效健康證。
2、品行端正,吃苦耐勞,服從管理,無違法犯罪記錄及不良從業(yè)記錄,具備良好的服務(wù)意識(shí)及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,能適應(yīng)學(xué)校食堂工作時(shí)間。
3、具備1年以上食堂管理經(jīng)驗(yàn),熟悉人員管理、成本管控。
4、有學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)單位食堂、大型
餐飲企業(yè)相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
5、薪酬:底薪+績效
6、上班地址:根據(jù)駐點(diǎn)情況安排實(shí)際上班地點(diǎn),工作范圍覆蓋全莆田區(qū)域(在意駐點(diǎn)分配及工作區(qū)域的求職者請謹(jǐn)慎投遞)